Baby Ausstechplätzchen
Diese Plätzchen sind sehr einfach in der Zubereitung und soo lecker.
Ihr benötigt dafür nur wenig Zutaten.
Wir lieben diese Plätzchen und die kleinen auch 😉
Zutaten:
100 g Butter
230 g Mehl (Dinkelmehl Typ 630)
1 sehr reife Banane
Wer mag Mark von einer halben Vanilleschote
Zubereitung:
Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken.
Zusammen mit dem Mehl und Butter gut verkneten.
In Frischhaltefolie einwickeln und flach drücken .
Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach der Kühlzeit auf bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und mit Plätzchenausstecher Plätzchen ausstechen.
Diese auf einen mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
In einem vorgeheizten Backofen bei 175 grad Ober und Unterhitze ca. 10 min backen.
Guten Appetit!!!
Liebe Grüße
Eure Galina