Herzhafte Gerichte

Rotes Thai-Curry mit Hokkaido Kürbis

Rotes Thai-Curry mit Hokkaido Kürbis

Die bunte Blätter fallen vom Baum, leichter Wind weht, die letzten Spätsommer-Tage verabschieden sich und der Regen begrüßt uns . Es ist eine farbenfrohe Zeit die uns mit Ernte beschenkt. Die Zeit die uns Spaß beim Drachen steigen gibt. Kinder können sich in den Pfützen […]

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Hallo Zusammen 😀 Heute gibt es ein Blitzrezept von mir, nämlich von diesen unglaublich lecker gefüllten Paprikaschoten. Die Zubereitung ist soo einfach, dass ihr es auch machen könnt wenn spontan Gäste kommen. Probiert das Rezept unbedingt mal aus ;D Zutaten: Rote Paprika 1 Kartoffel 1 […]

Cremige Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe

Hallo Zusammen 😀 In diesem Rezept zeige ich euch wie ihr schnell und einfach eine super leckere Kürbissuppe zubereiten könnt. Die Suppe benötigt keine Instant Gemüsebrühe und schmeckt sooo lecker , dass es schwierig ist nach einem Teller mit mampfen aufzuhören. Probiert dieses Rezept unbedingt […]

Baozi

Baozi

Hallo ihr Lieben 😀 Heute zeige ich euch wie ihr super leckere Baozi selber zubereiten könnt. In diesem Video bekommt ihr eine Schritt für Schritt Anleitung damit eure Baozi im Endergebnis wie aus Thailand schmecken ;D Ps. Baozi kommen ursprünglich aus China. Ich möchte euch […]

Ciabatta Brot 

Ciabatta Brot 

Hallo zusammen 😀 Viele kennen das leckere Ciabatta Brot da es tatsächlich ein besonderes Brot ist. Mit gutem Olivenöl gibt es mir Italien Feeling. Aber wieso nicht mal Ciabatta Brot selbst zubereiten? Die Zubereitung ist sooo einfach. Probiert dieses Rezept mal aus und ihr werdet […]

Russisches Brot

Russisches Brot

In diesem Rezept zeige ich euch wie ihr sehr einfach ein leckeres Brot zubereiten könnt. Dieses Brot ist ein Express Ticket nach Russland. Früher habe ich dieses Brot sehr oft in Russland gekauft und auf dem Heimweg schon daran geknabbert. Probiert dieses Brot unbedingt mal […]

Pelmeni ( Teigtaschen mit Fleisch )

Pelmeni ( Teigtaschen mit Fleisch )

Hallo Zusammen heute möchte ich euch eines von meinen Lieblings russischen Gerichten zeigen, nämlich die Pelmeni. Das sind Teigtaschen mit einer Fleischfüllung. Die sind sooooooo lecker. Bisschen vergleichbar mit den Maultaschen. Ich sag manchmal das sind Russische Maultaschen in Kleinformat. 😀 Aber natürlich schmecken beide […]

Pizza

Pizza

Hallo Zusammen, heute möchte ich euch zwei leckere Pizzavariationen zeigen. Die beide sind sooo yami lecker kein Vergleich zu der Tiefkühl- Pizza. Es lohnt sich diese Pizza zu machen. Zutaten für den Teig: 340 g Mehl halbe El. Zucker 1 Ei 170 ml lauwarmes Wasser […]

Lachsrolle mit Kartoffelpüree und Zucchini

Lachsrolle mit Kartoffelpüree und Zucchini

Hallo Zusammen Heute möchte ich euch mein Rezept für die super leckere Lachsrolle zeigen. Die Lachsfilets sind mit Kartoffelpüree und Zucchini in Blätterteig eingerollt. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und wird eure Gäste begeistern. Probiert es einmal aus und ich hoffe es wird euch genauso […]

Würstchen im Blätterteig/Schlafrock

Würstchen im Blätterteig/Schlafrock

Hallo Zusammen heute möchte ich euch zeigen wie ich mein Last Minute Abendessen zubereite. Diese Würstchen im Blätterteig sind soooo lecker, machen satt und sind auch noch mega schnell in der Zubereitung. Ihr könnt den Blätterteig für die Würstchen kaufen oder auch selber machen. Zutaten: […]