Bananen 🍌 Pancakes

Zutaten:
190 g reife Bananen
40 g feiner Vollkorn Haferflocken

Zubereitung:
Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
Haferflocken fein malen , entweder mit Pürierstab oder einem leistungsstarken Mixer.
Beides gut miteinander verrühren.
Pfanne mit Öl bestreichen und die Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Jede Seite ca. 2 bis 3 min.
Evtl. Schauen ob man Öl dazugeben muss.

Pro Pancake ungefähr 1,5 Esslöffel verwenden.

Liebe Grüße
Eure Galina 🌺