Vanille – Quarkcreme

Vanille – Quarkcreme

Dieser Nachtisch ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr lecker und erfrischend. Geeignet für die warme Sommertage.

Zutaten:

1P. Puddingpulver ( Vanille- Geschmack)
Milch (siehe Angaben bei Puddingpulver)
Zucker (siehe Angaben bei Puddingpulver)
250 g Quark
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
Schokoraspel

Zubereitung:

Pudding kochen (siehe Packung),
abkühlen lassen, dabei ab und zu durchrühren.
Oder mit Frischhaltefolie direkt am Pudding überdecken, damit sich keine Haut bildet.

Quark, Zucker und Vanillinzucker miteinander verrühren und Pudding esslöffelweise unterrühren. Danach in Schälchen füllen und mit Schokoraspel verzieren.
Wer es schokoladiger mag kann auch beim einfüllen von der Creme mit Schokoraspeln abwechselnd schichten. Wichtig ist dieses Nachtisch vor dem Verzehr gut in dem Kühlschrank kühlen zu lassen.

P.s. Mit Sauerkirschen lässt es sich auch gut verziehren. 😉

Viel Erfolg

Eure Galina 🙂