Erdbeer-Pudding-Torte

Erdbeer-Pudding-Torte

Backform: 24 cm Durchmesser Zutaten Mürbeteig: 140 g Butter 70 g Puderzucker 280 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für den Biskuit: 7 zimmerwarme Eier 7 Esslöffel warmes Wasser 1 Prise Salz Etwas Vanilleextrakt 200 g Zucker 235 g Mehl Zutaten Pudding: 1 

Schweineohren/Schweineöhrchen

Schweineohren/Schweineöhrchen

Ich möchte euch mein Rezept von Schweineohren zeigen. Der Namen ist echt funny und die Öhrchen sind echt yamiii 😀 😀 😀 Ich habe die Schweineöhrchen mit selbstgemachtem Blätterteig hergestellt. Ihr könnt diese aber auch mit einem gekauften Tiefkühl Blätterteig backen. Aber Achtung bei diesem 

Yogurette Torte

Yogurette Torte

Hallo Zusammen, ich möchte euch heute zeigen wie ich meine Yogurette Torte mache. Diese Torte machte ich spontan da ich zu viele Yoguretten daheim hatte. Ich muss sagen zuerst wollte ich einfach die Yoguretten aufessen aber danach überlegte ich mir doch eine Torte zu machen 

Kartoffelrose

Kartoffelrose

Hallo zusammen, heute zeige ich euch wie ich diese wunderschöne und mega leckere Kartoffelrosen backe.Es gibt zwei Varianten. Eines mit Schlagsahne, dass schmeckt dann dem Kartoffelgratin ähnlich. Die zweite Variante ist vegan und mit geschmacksneutralen Öl und Gewürzen mariniert. Mir schmeckt beides super 🙂 Mit 

Puddingbrezeln aus Plunderteig

Puddingbrezeln aus Plunderteig

Hallo zusammen, ich möchte euch zeigen wie ich meine Puddingbrezeln aus selbstgemachten Plunderteig gebacken habe. Die sind sooooo yami lecker. Einfach Hammer!! Bis jetzt habe ich diese immer beim Bäcker gekauft, weil der Plunderteig wegen tourieren ziemlich Zeitaufwendig ist. Jetzt habe ich die Puddingbrezeln endlich 

Mürbeteig

Zutaten: (für Backring mit 26 cm Durchmesser) 140 g Butter 70 g Puderzucker 280 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz Zubereitung Mürbeteig: Alle Zutaten mit Händen oder mit Knethaken eines Mixers verkneten. Danach den Teig in eine Frischhaltefolie einwickeln, flachdrücken und in den Kühlschrank 

Plunderteig

Plunderteig

Plunderteig ist ein sehr leckerer und bekannter Teig. Aus diesem Teig können unterschiedlichste Leckereien hergestellt werden. Plunderteig ist eine Zusammensetzung aus Hefeteig und Blätterteig. Wichtig bei diesem Teig ist, dass die Touren richtig durchgeführt werden und das der Teig schön kühl bleibt. Ich zeige euch 

Blätterteig

Blätterteig

Es gibt so viele Rezepte aus Blätterteig z.B. Schweineohren, Blätterteig Croissants, Apfel-Blätterteig-Rosen, Torten aus Blätterteig u.v.m. Egal ob süß oder herzhaft, in Blätterteig reinbeißen ist einfach ein Genuss für den Gaumen. Die Blätterung zerfällt im Mund. Einfach herrlich!!! Und der selbstgemachte Blätterteig ist eh der 

Niedliche Igel Torte ohne Fondant

Niedliche Igel Torte ohne Fondant

Hallo zusammen, heute zeige ich euch wie ich diese niedliche und sehr leckere Igel Torte gemacht hab. Diese Torte benötigt kein Fondant sondern nur eine leckere Creme. Ich finde der Igel ist sooo goldig geworden und ist ein guter Hingucker auf dem Tisch. Die Tortenböden 

Vanille Pudding

Vanille Pudding

Ich liebe selbstgemachten Vanillepudding als Nachttisch und möchte euch hier mein Rezept zeigen. Zutaten Pudding: 1 Eigelb 45 g Speisestärke 500 ml kalte Milch 70 g Zucker 1 bis 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung Pudding(Vanille) Zucker und Speisestärke gut miteinander vermischen. 9 Esslöffel kalter Milch hinzufügen