Hallo zusammen, heute zeige ich euch wie ich diese wunderschöne und mega leckere Kartoffelrosen backe.Es gibt zwei Varianten. Eines mit Schlagsahne, dass schmeckt dann dem Kartoffelgratin ähnlich. Die zweite Variante ist vegan und mit geschmacksneutralen Öl und Gewürzen mariniert. Mir schmeckt beides super 🙂 Mit …
Hallo zusammen, ich möchte euch zeigen wie ich meine Puddingbrezeln aus selbstgemachten Plunderteig gebacken habe. Die sind sooooo yami lecker. Einfach Hammer!! Bis jetzt habe ich diese immer beim Bäcker gekauft, weil der Plunderteig wegen tourieren ziemlich Zeitaufwendig ist. Jetzt habe ich die Puddingbrezeln endlich …
Plunderteig ist ein sehr leckerer und bekannter Teig. Aus diesem Teig können unterschiedlichste Leckereien hergestellt werden. Plunderteig ist eine Zusammensetzung aus Hefeteig und Blätterteig. Wichtig bei diesem Teig ist, dass die Touren richtig durchgeführt werden und das der Teig schön kühl bleibt. Ich zeige euch …
Es gibt so viele Rezepte aus Blätterteig z.B. Schweineohren, Blätterteig Croissants, Apfel-Blätterteig-Rosen, Torten aus Blätterteig u.v.m. Egal ob süß oder herzhaft, in Blätterteig reinbeißen ist einfach ein Genuss für den Gaumen. Die Blätterung zerfällt im Mund. Einfach herrlich!!! Und der selbstgemachte Blätterteig ist eh der …
Hallo zusammen, heute zeige ich euch wie ich diese niedliche und sehr leckere Igel Torte gemacht hab. Diese Torte benötigt kein Fondant sondern nur eine leckere Creme. Ich finde der Igel ist sooo goldig geworden und ist ein guter Hingucker auf dem Tisch. Die Tortenböden …
Ich liebe selbstgemachten Vanillepudding als Nachttisch und möchte euch hier mein Rezept zeigen. Zutaten Pudding: 1 Eigelb 45 g Speisestärke 500 ml kalte Milch 70 g Zucker 1 bis 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung Pudding(Vanille) Zucker und Speisestärke gut miteinander vermischen. 9 Esslöffel kalter Milch hinzufügen …
Perfekte Torten Tränke Hallo zusammen, ich möchte euch noch eines von meinen Grundrezepten zeigen, nämlich den Zuckersirup. Diesen benutze ich oft um Tortenböden zu tränken. Zutaten: 100g Zucker 100 ml Wasser Zubereitung: Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum köcheln bringen. Fertig!!! Das …
Der beste Biskuit-hoch, luftig und super lecker Hallo Zusammen, ich möchte euch heute mein Rezept von meinem Lieblings Biskuit zeigen. Aus meiner Sicht ist es der bester Biskuit denn ich je probiert hab. Aber das hängt natürlich davon ab wer welchen Geschmack hat. Dieser Biskuit …
Mega leckere Petit Four für Valentinstag(kleine Törtchen-kleines Geschenk) Hallo zusammen 😀 Ich möchte euch heute zeigen welches süßes Valentinstag-Geschenk ich für meinen Mann gemacht habe. Es sind nämlich die Petit Four. Die sind soooo yami lecker und mit sehr viel Liebe gemacht und dekoriert. Sie …