Haselnussmakronen sind sehr leckere und saftige Weihnachtsplätzchen. Ich mache diese öfters in der Winterzeit und werde dabei zu einer Raupe Nimmersatt. Probiert die Haselnussmakronen unbedingt mal aus, wenn nicht jetzt dann nächste Weihnachtszeit. Zutaten: 50 g Eiweiß 1 Prise Salz 80 g Zucker 110 g …
Hallo Zusammen 😀 In diesem Video zeige ich euch ein Rezept von einer russischen No Bake Torte. Diese Torte ist cremig, zart und einfach nur unbeschreiblich lecker. Diese Torte heißt „Plombir“ da die Creme Ähnlichkeiten mit dem russischen Eis „Plombir“ hat. Probiert diese Torte unbedingt …
Heute zeige ich euch eines von meinen Lieblings Frühstücks varianten. Das sind diese Pancakes, die sind sooo lecker, soft und sehr schnell gemacht. Probiert diese unbedingt mal aus. Zutaten: 300 ml Mandelmilch 120 g Vollkorn-Haferflocken 9 -10 Datteln 1/2 Tl. Backpulver 1 Prise Salz Wenn …
Hallo Zusammen 😀 Heute zeige ich euch ein russisches Blitzrezept von diesen Mega yammi leckeren Schokotörtchen. Ihr müsst da nichts backen und könnt nach 5 min Zubereitungszeit diese Törtchen schon mit einem Tee genießen ;D Probiert es unbedingt mal aus. Ps. In Russland nennen wir …
Hallo Zusammen 😀 Heute möchte ich euch zeigen wie ich mein Lieblings Zwetschgenkuchen zubereite. Ich lllliiiieeeebbbeee diesen Kuchen. Dieser Zwetschgenkuchen hat einen Mürbeteig , in der Mitte saftige Zwetschgen und obendrauf leckere Zimtstreusel. Ein Traum!!! Probiert es unbedingt mal aus ;D Zutaten Mürbeteig (26 cm …
Hallo Zusammen, Ich möchte euch zeigen wie ich die Eiweißspritzglasur herstelle. Eiweißspritzglasur wird auch Royal Icing genannt. Es wird für Tortendeko benutzt oder für Keksdekoration. Außerdem werden aus Royal Icing Wunderschöne Figuren hergestellt. Eiweißspritzglasur wird aus Eiweiß und Puderzucker hergestellt. Außerdem wird ein wenig Wasser …
Hallo Zusammen, in diesem Rezept möchte ich euch zeigen wie ihr ganz einfach Schokolade temperieren könnt. Schokolade temperieren ist wichtig für Tortenüberzüge, Schokopralinen, Schokodekoration u.v.m. Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung (Variante mit Thermometer): Schokolade klein hacken. 1/3 der Schokolade auf die Seite legen. 2/3 der …
Hallo Zusammen 😀 Heute möchte ich euch ein Rezept von einer super leckeren Schokowurst zeigen. Es ist von Geschmack ähnlich wie kalter Hund. In kaltem Hund werden die Kekse geschichtet und in der russischen Variante (die wir Schokowurst nennen) werden die Kekse zerbröselt. In Prinzip …
Hallo mein lieben Heute möchte ich euch noch ein russisches Gericht zeigen. Nämlich diese leckere süße Teigtaschen gefüllt mit Kirschen und Johannisbeeren. Dieses Gericht heißt „Wareniki“ Die sind super lecker und genauso wie Pelmeni in Russland gar nicht mehr wegzudenken. Ich habe die sehr oft …
