Hallo Zusammen, Ich möchte euch zeigen wie ich die Eiweißspritzglasur herstelle. Eiweißspritzglasur wird auch Royal Icing genannt. Es wird für Tortendeko benutzt oder für Keksdekoration. Außerdem werden aus Royal Icing Wunderschöne Figuren hergestellt. Eiweißspritzglasur wird aus Eiweiß und Puderzucker hergestellt. Außerdem wird ein wenig Wasser …
Hallo Zusammen, in diesem Rezept möchte ich euch zeigen wie ihr ganz einfach Schokolade temperieren könnt. Schokolade temperieren ist wichtig für Tortenüberzüge, Schokopralinen, Schokodekoration u.v.m. Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung (Variante mit Thermometer): Schokolade klein hacken. 1/3 der Schokolade auf die Seite legen. 2/3 der …
Hallo Zusammen 😀 Heute möchte ich euch ein Rezept von einer super leckeren Schokowurst zeigen. Es ist von Geschmack ähnlich wie kalter Hund. In kaltem Hund werden die Kekse geschichtet und in der russischen Variante (die wir Schokowurst nennen) werden die Kekse zerbröselt. In Prinzip …
Hallo mein lieben Heute möchte ich euch noch ein russisches Gericht zeigen. Nämlich diese leckere süße Teigtaschen gefüllt mit Kirschen und Johannisbeeren. Dieses Gericht heißt „Wareniki“ Die sind super lecker und genauso wie Pelmeni in Russland gar nicht mehr wegzudenken. Ich habe die sehr oft …
Hallo Zusammen heute möchte ich euch eines von meinen Lieblings russischen Gerichten zeigen, nämlich die Pelmeni. Das sind Teigtaschen mit einer Fleischfüllung. Die sind sooooooo lecker. Bisschen vergleichbar mit den Maultaschen. Ich sag manchmal das sind Russische Maultaschen in Kleinformat. 😀 Aber natürlich schmecken beide …
Hallo zusammen Heute zeige ich euch, wie ihr in 20 Minuten einen köstliche Napoleon-Torte ohne backen zubereiten könnt . Klingt nach einem Märchen, ist aber Realität. Die Torte ist vom Original kaum zu unterscheiden. Ich empfehle euch unbedingt diese zu backen. Zutaten: Schweineöhrchen 600-650 g …
Hallo alle zusammen In diesem Video möchte ich euch zeigen, wie ihr eines von meinen Lieblings-Torten machen könnt. Für mich ist es die beste Donauwelle ;D den diese ist unglaublich lecker und nicht schwer in der Zubereitung. Probiert mal aus diese Torte zu backen und …
Hallo zusammen Heute zeige ich euch eine super leckere No Bake Torte. Die Cookie-Eis-Torte ist sehr schnell in der Zubereitung und ist Geschmacklich dem Cookie Eis ähnlich. Bei der Hitze ein Perfekter Nachtisch ;D Zutaten: Löffelbiskuit 200 ml Milch 80 g Zucker 250 g Quark …
Hallo zusammen Heute möchte ich euch mein Rezept von einer super leckeren Spaghetti-Eis Torte zeigen. Diese Torte muss nicht mal gebacken werden und ist sehr schnell in der Zubereitung. In den Zutaten wird Vanillepudding benötigt. Probiert diese Torte aus, obwohl man zusätzlich für die Torte …
